材料
パイ生地 400g
桃　 1000g
パン粉 30g
レ－ズン 60g
松の実 60g
砂糖 50g
卵の黄身 1 コ
ラム 1/2 カップ

作り方
皮をむいた桃を細かく切ります。それに砂糖をまぶし、ラムに漬けたレ－ズン、松の実、バタ－で炒めたパン粉と一緒に混ぜます。薄くのばしたパイ地を円 盤型にし、その上に混ぜ合わした材料を載せ、ロ－ル状に巻いていきます。（中身が出ないよう注意します）表面に卵の黄身を塗り、１８０度のオ－ブンで黄金 色になるまで焼いて出来上がりです。

ヴェネツィアの街とその周辺地域にあるレストラン・パブを徹底紹介！

ヴェネツィアにあるレストランとパブやバーなどのナイトスポットを紹介するウェブサイト。

サン・マルコ広場周辺、リアルト橋のあるサン・ポーロ地区、鉄道駅から程近いサンタ・クローチェ地区、その他カンナレッジョ、カステッロ、ドルソドゥーロ、リード、メストレ、ムラーノ、サッカ・フィゾラなど、地区別に検索することができます。

材料：
市販のクッキー生地　1枚
好みのジェラート　500ｇ
好みのトッピング（ナッツ類・フルーツなど）　適量

作り方：
オーブンを１８０度～2度で2００温めておきます。　
生地をパイ型に敷き、フォークを使って底に穴を開け、オーブンで１５分間焼きます。

タルトが完全に冷めたら、タルトの中に、アイスクリーム・ディッパーでジェラートを敷き詰めていきます。

好みのトッピングで飾って出来上がりです。