レモンのソルべ
材料:
水 850 ml
砂糖 170 gr
レモン 2個
作り方:
レモンの汁を絞り、皮は摩り下ろします。
鍋に水、砂糖を入れ、火にかけ、木べらでかき混ぜながら、シロップを作ります。
レモン汁と皮を加え、2分ほど混ぜたら、15分間火にかけます。
出来上がったものを他のボウルに流し込み、熱がとれたら、フリーザーに入れます。
フリーザーに入れてからは、空気を含ませるために、頻繁にかき混ぜます。
フリーザーに入れてから、二日目位が食べ時です。
材料:
水 850 ml
砂糖 170 gr
レモン 2個
作り方:
レモンの汁を絞り、皮は摩り下ろします。
鍋に水、砂糖を入れ、火にかけ、木べらでかき混ぜながら、シロップを作ります。
レモン汁と皮を加え、2分ほど混ぜたら、15分間火にかけます。
出来上がったものを他のボウルに流し込み、熱がとれたら、フリーザーに入れます。
フリーザーに入れてからは、空気を含ませるために、頻繁にかき混ぜます。
フリーザーに入れてから、二日目位が食べ時です。