材料：
水　850 ml
砂糖　170 gr
リンゴ（ゴールデン・デリシャス）　３個

作り方：
リンゴの皮をむき、実を摩り下ろします。

鍋に水、砂糖を入れ、火にかけ、木べらでかき混ぜながら、シロップを作ります。

摩り下ろしたリンゴを加え、２分ほど混ぜたら、１５分間火にかけます。

出来上がったものを他のボウルに流し込み、熱がとれたら、フリーザーに入れます。

フリーザーに入れてからは、空気を含ませるために、頻繁にかき混ぜます。

フリーザーに入れてから、二日目位が食べ時です。

材料:
ピッツァの生地　400ｇ
くるみ　400ｇ
ゴルゴンゾーラ（マイルド）　200ｇ
オリーブオイル　大さじ１

作り方：
オーブンを２５０度で熱します。

ピッツァの生地に、つぶした胡桃を混ぜ合わせます。

ピッツァを丸くのばし、表面にオイルを塗り、細かく切ったゴルゴンゾーラをのせます。

オーブンに入れ、約５分位焼き出来上がりです。