ピッツァ + ドルチェ in イターリア

南欧のスナックとお菓子について

  • ホーム
  • つぶやき・店
    • つぶやき
    • ピッツェリア
    • ジェラテリア・パスティリー
  • ピッツァ
  • スナック
  • ケーキ
  • 菓子・デザ-ト
現在の場所:ホーム / 菓子・デザ-ト / フルーツのティラミス

フルーツのティラミス

2022/08/26

チョコレートのスフレ
クレマ・イングレーゼ

 所要時間:下ごしらえ4時間+20分

材料(4~6人分):

イチゴ 50g
ブルーベリー 50g
ラズベリー 50g
キウイ 1個
桃 1個
オレンジ果汁 一個分
リコッタ300g
ホイップクリーム 250g
アルケルメス酒 (Alkermes) 50ml
マルサラ酒 (Marsala)30ml
ビスコッティ・サヴォイアルディ 42枚
砂糖 30g

作り方:

  1. 果物を小さめに切り、オレンジを絞ります。
  2. 大きめのボウルに砂糖大さじ1杯、オレンジ汁、フルーツを入れて混ぜ合わせ4時間置いておきます。
  3. 別のボウルにリコッタ、ホイップクリーム、残りの砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  4. ザルを使ってフルーツとジュースに分け、ジュースにリキュールを加え混ぜます。
  5. 平らな長方形皿の上に、ジュースに浸したビスコッティを並べ、その上にリコッタクリーム、そのまた上にフルーツの順に重ね続け、表面がフルーツで終わるようにし、出来上がりです。

Filed Under: 菓子・デザ-ト

関連記事

  1. ティラミス
  2. ミスティックピッツァ
  3. イチゴとヨーグルトのギアッチョーロ(アイスキャンディー)
  4. ヌテッラクリームとバナナのプチケーキ
  5. クッキークリームアイスクリーム

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアのピッツァをはじめ、南欧のスナックとお菓子のレシピを紹介しています。

サイト内検索

レモンのブラウニー

シャンパンのムース

クレマ・イングレーゼ

ピッツァ生地

茄子のピッツァヨーラ

フルーツのティラミス

ピッツィ・レッチェ―ズィ

チョコレートのスフレ

かぼちゃのスキアッチャータ

ジャガイモベースのピッツァ

リンク

  • 『イタリアの果物と野菜』
  • 『ボナッツェ・イタリアーネ』
  • 『ZeroDelta.netイタリアトラベルガイド』
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2023 ピッツァ + ドルチェ in イターリア itaria-pizza.com / hosting and template Supero ltd

  • ホーム
  • つぶやき・店
    • つぶやき
    • ピッツェリア
    • ジェラテリア・パスティリー
  • ピッツァ
  • スナック
  • ケーキ
  • 菓子・デザ-ト