ピッツァ + ドルチェ in イターリア

　所要時間：２５分 材料（ 3～4人分）: 小麦粉　200ｇ 塩　5ｇ インスタントのイースト　7ｇ オリーブオイル　大さじ１ オレガノ　小さじ２ 水　100ｍｌ フライ用の油　適量 作り方： ボウルに小麦粉とイーストを […]

　所要時間：１５分+ベーキング２５分 材料（ ２人分）: 市販のピッツァ生地　一枚 カボチャ　300ｇ パンチェッタ（角切りベーコン）　250ｇ 赤玉ネギ　１個 モッツァレッラ　１個 パルミッジャーノ　適量 オイル　適量 […]

　所要時間：３０分+発酵４時間＋ベーキング１５分 材料（ 33ｘ22プレート２枚分）: カボチャ　600ｇ 小麦粉　700ｇ エクストラ・バージン・オリーブオイル　大さじ２杯 ビール酵母パウダー　5ｇ 塩　14ｇ ローズ […]

　所要時間：２０分+ベーキング４５～５０分 材料（28ｃｍパイ型）: パイシート　一枚 ジャガイモ　３個 ゴルゴンゾーラ　200ｇ ローズマリー　適量 オリーブオイル　適量 塩・コショウ　適量 作り方： ジャガイモをよく […]

　所要時間：１０分+冷却４時間 材料（４人分）: 生クリーム　250ｍｌ 濃厚牛乳　125ｍｌ グリークヨーグルト　190ｇ バニラエッセンス　小さじ1 粉砂糖　60ｇ 板ゼラチン　6ｇ 黄桃　３個 粉砂糖　　50ｇ レ […]