所要時間:30分
ラディッキオ(赤チコリ)とクルミを使ったほろ苦い大人の味。材料(1枚分):
- ピザ生地(市販または手作り) 1枚
- モッツァレラチーズ 100g
- ラディッキオ(千切り) 100g
- クルミ 30g
- ゴルゴンゾーラチーズ 50g
- オリーブオイル 適量
- はちみつ 少々
作り方:
- ピザ生地にモッツァレラチーズを敷き詰め、ラディッキオを散らします。
- クルミとゴルゴンゾーラチーズをトッピング。
- 250℃のオーブンで10~12分焼きます。
- 焼き上がりにはちみつを軽くかけて完成。
南欧のスナックとお菓子について
コメントを残す