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ルイーニ LUINI

2008/01/13

コーノピッツァ konopizza
ファリナータ・ディ・チェチ  Farinata di ceci

中に様々な具が入っていて、見た目”大きな揚げ餃子”のような”揚げパン”のようなパンツェロット。イタリアでは、切り売りピッツァ屋などのサイドメニューとしてなじみが深いスナックです。あまりパンツェロット専門店というのは見かけないのですが、ミラノにひとつ有名なパンツェロット専門店があるので紹介します。

ミラノの大聖堂から路地を入ったところにあるLUINI。目立たない裏通りにありながら、観光客でも賑わっているこの店は、一応パン屋さんらしいのですが、看板を見てもわかるとおり、実際はパンツェロット専門店です。揚げたて熱々のパンツェロッティは、寒いミラノの冬にピッタリのおやつ。いや、結構ヘビーなので、ランチにしたほうがよいかも。おやつで食べていたら確実に太ると思います。でもとっても美味しいので、ミラノへ来た際には是非チェック!

Filed Under: スナック

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