レアチーズケーキ

イタリアにはレアチーズケーキというものがありません。同じような”トルタ・アッロ・ヨーグルト（ヨーグルトケーキ）はあります。違いはクリームチーズを使うかヨーグルトを使うという違い。以前、娘の誕生日に、クリームチーズを使ったレアチーズケーキを作ったのですが、「ヨーグルトじゃないよクリームチーズを使ったんだよ」といったところ皆に「えっきもちわる～い」と失礼なことを言われました。って「おいしいおいしい」と食べていたくせに！リコッタはＯＫでクリームチーズは駄目ってどういうことよっ（怒）。