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洋ナシとブリーチーズのピッツァ

2012/09/30

ジャガ玉ピッツァ
ピッツァ・パリジーナ

材料:
ブリーチーズ 200g
モッツァレッラ 250g
パルミッジャ-ノ 30g
白コショウ 適量
洋ナシ 300g

>>ピッツァ生地の作り方

作り方:

  1. オイルを敷いた丸型のオーブンプレ-トに、ピッツァ生地をのばしておきます。
  2. オーブンを200度に熱しておきます。
  3. モッツァレッラは角切りに、ブリーはスライスします。
  4. 用意しておいたピッツァ生地を、3で満遍なく覆い、おろしたパルミッジャ-ノで更に覆います。
  5. 20分間オーブンで焼きます。
  6. ピッツァを焼いている間に、洋ナシをスライスします。
  7. オーブンから出したピッツァに、6を並べ、白コショウをふりかけ、数分間オーブンで焼いて出来上がりです。

 

Filed Under: ピッツァ

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