ほうれん草とフォンティーナのパングラタン

　所要時間：２０分＋ベーキング３５分

材料（４人分）:

ほうれん草　1 kg
フォンティーナ・チーズ　150ｇ
全粒粉パン　４枚
コンソメスープ　１カップ
バター　適量
塩　適量

作り方：

1. 良く洗ったほうれん草の葉を１０分ほど茹で、しっかりと湯を切ります。
2. フォンティーナをスライスします。
3. 大きめのグラタン皿にパンを並べ、ほうれん草とチーズを敷き詰め、細かく切ったバターと塩をまぶします。
4. １８０度に熱したオーブンで３０～３５分焼いて出来上がりです。