所要時間：２５分
材料（４人分）:
アスパラガス 500ｇ
塩・コショウ 適量
冷凍パイシート １枚
卵黄 一個
ゴマもしくはポピ－シード 適料
作り方：
- アスパラガスは、よく洗い乾かし、固い根元を取り除き、５分ほど蒸します。
- 解凍したパイシートを約１．５㎝の幅の長細いリボンのような形に切ります。
- オーブンシートを敷いたオーブンプレートに、パイ生地をらせん状に巻き付けたアスパラガスを置きます。
- 溶いた卵黄を表面に塗り、ゴマもしくはポピ－シードをふりかけ、２００度に熱したオーブンで約１５分焼いて出来上がりです。