イチゴとヨーグルトのギアッチョーロ（アイスキャンディー）

材料：
イチゴ　250g
プレーンヨーグルト　300g
粉砂糖　100g
卵　1個

 作り方：
半量のイチゴを細かく切ります。

残りのイチゴと砂糖半量をミキサーにかけます。

ボウルで卵を溶き、残りの砂糖、ヨーグルトを加えて、乳化するまでよく混ぜ合わせます。

乳化したクリームを2つのボウルに分け、ボウル1にはミキサーにかけたイチゴ、ボウル2には細かく切ったイチゴを入れ混ぜます。

小さめのプラスチック製のコップにボウル1のクリームを1/3位の高さまで流し込み、フリーザーで30分間凍らせます。

フリーザーから出したら、プラスチック製のスプーン（または長い楊枝）を刺し、ボウル2のクリームを流し込みます。

フリーザーで一晩凍せ、コップから出したら出来上がりです。