所要時間：30分
冬キャベツとサラミを使った温かみのあるピッツァ。材料（1枚分）:
- ピザ生地（市販または手作り） 1枚
- トマトソース 3～4大さじ
- モッツァレラチーズ 100g
- 冬キャベツ（ザク切り） 100g
- サラミ（薄切り） 50g
- 唐辛子フレーク 少々
- オリーブオイル 適量
作り方：
- キャベツを軽く茹でて水気を切り、塩コショウで炒めます。
- ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズを散らします。
- キャベツとサラミをトッピング。
- 唐辛子フレークを少々振り、250℃のオーブンで10～12分焼きます。