ピッツァ + ドルチェ in イターリア

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ジェラートの容器

2008/07/06

コッパ・デル・ノンノ Coppa Del Nonno
夕食にブリオシュ・・・

イタリアのジェラテリアには、ジェラートさながら、その容器にも様々な種類があります。
基本は、紙もしくはプラスチック製のカップ”コペッタ”、コーノ(円錐状のアイスクリームコーン)。その他コンチリア(カップ)、チャルダ(ジェラートにさして装飾するもの)、アロトラート(巻貝のような形の大き目のアイスクリームコーン) - これらはすべて硬いワッフル地かコーン地製。その他コーノやアロトラートをチョコレートコーティングしたものやナッツをまぶしたものなど、ジェラートの容器だけでも様々な種類がそろえられています。

アイスクリームの容器専門に販売しているTreSantiのサイト(英語)

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