材料：
レイチェスタ－チーズ 100ｇ
タマネギ 小1個
小麦粉 250ｇ
牛乳 100ｍｌ
ベーキングパウダー 小さじ１
オリ－ブオイル 100ｍｌ
生クリーム 100ｍｌ
コショウ 適量
松の実 適量
塩 適量
卵 2個
作り方：
- オーブンを180度で熱しておきます。
- タマネギをスライスし、フライパンで5~7分炒めます。
- 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
- 3のボウルに、ダース状に切ったレイチェスタ－チ－ズ60ｇ、炒めたタマネギ、オリ－ブオイルを加え混ぜます。
- 他のボウルに牛乳、生クリーム、卵2個を入れ、泡立て器軽く混ぜ合わせます。
- 5を4に流し込み、全体がなめらかになるまで混ぜます。
- マフィン型に、水で濡らし絞ったオーブンシートを敷きます。
- 7を型に流し込み、表面に牛乳を塗ります。
- オーブンで35分焼き、10分くらい粗熱をとったら、型から出して出来上がりです。