パンナコッタ

日本でも一時期流行ったことのあるパンナコッタ。我家ではあんまり作らないのですが、外食した時のデザートでオーダーすることが多いかも。ブッディーノ（イタリアのプディング）よりパンナコッタのほうが日本のプリンの存在に似ている様な気がします。ちょっとコクのあるミルクプリンって感じかな？姑に「日本でもパンナコッタは有名だよ」と言ったら、なぜそんな何てこと無いものが有名なの？？不思議そうでした。やはり、あれは誰かが流行らせるからって。