フルーツのティラミス

　所要時間：下ごしらえ４時間＋２０分

材料（４～６人分）:

作り方：

1. 果物を小さめに切り、オレンジを絞ります。
2. 大きめのボウルに砂糖大さじ１杯、オレンジ汁、フルーツを入れて混ぜ合わせ４時間置いておきます。
3. 別のボウルにリコッタ、ホイップクリーム、残りの砂糖を入れて混ぜ合わせます。
4. ザルを使ってフルーツとジュースに分け、ジュースにリキュールを加え混ぜます。
5. 平らな長方形皿の上に、ジュースに浸したビスコッティを並べ、その上にリコッタクリーム、そのまた上にフルーツの順に重ね続け、表面がフルーツで終わるようにし、出来上がりです。