ポテトとローズマリーのピッツァ

 所要時間:20分

材料(1枚分):

  • ピザ生地(市販または手作り) 1枚
  • じゃがいも(薄切り) 1個分
  • モッツァレラチーズ 80g
  • パルメザンチーズ 30g
  • ローズマリー 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・コショウ 少々

作り方:

  1. じゃがいもを薄切りにし、塩水にさらして水気を切ります。
  2. ピザ生地にモッツァレラチーズを散らし、その上にじゃがいもを並べます。
  3. パルメザンチーズとローズマリーをトッピング。
  4. オリーブオイルを回しかけ、250℃のオーブンで10~12分焼きます。

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