リンゴと梨のデザートエッグ

材料:
りんご 一個
洋ナシ 一個
卵  8個
砂糖 大さじ2
牛乳  適量
シナモンパウダー 適量
オイル 適量
粉砂糖 適量

作り方:
りんごとナシをスライスして、オイルを熱したフライパンで炒めます。牛乳を小量加えて、形が崩れない程度まで火を通します。
ボウルに卵、砂糖、シナモン、塩一つまみを入れ、よくかき混ぜます。
果物の入ったフライパンに流し込み、焼きます。
お皿に出したら、粉砂糖をふり、いただきます。

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