ピッツァ + ドルチェ in イターリア

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多国籍料理+ピッツァ

2007/06/16

フォカッチャ リグーレ
スフィンチョーネ Sfincione

特にケバブ屋さん、中華料理屋さんに多いように思われますが、+ピッツェリアだったりするんですな。やはり、皆で中華料理屋さんに行っても「いや、私は外国の食べ物ダメなんで」とピッツァを頼む人がいるからなのか・・・。家の近所のケバブ屋さんなんて、どう考えてもケバブ中心なのに看板ではピッツァ屋"と言うことになっているし。それだけ外国のものが浸透しにくいからなのか・・・。あと、うちの旦那さんが言っていましたが、イタリアにはエジプト人ピッツァ職人が多いそうです。しかも腕も良いそうです。実際、ピッツァ・エズィツィアーナ(エジプト風ピッツァ)があるピッツェリアは多いです。
そうそう、家の近所のケバブ屋さんのケバブはとっても美味しくって、しかも値段も3ユーロと手頃。名前が思い出せないのですが(どちらにしろケバブ屋とは書かれていないし)・・・。モンツァ中心地の Passerella dei mercatiという川沿いの小道にあるので、モンツァに来る機会がある人にはお勧めです。

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