小さなチョコレート菓子

材料：
アーモンド　250ｇ
卵白　卵6個分
加糖ココア　125ｇ

作り方：
アーモンドをクランチ状に砕きます。
卵白を泡だて器で角が立つまで泡立てます。
卵白の中に他の材料をいれ混ぜます。
できたクリームをティースプーンですくって、バターを塗り粉をふったオーブンプレートの上に並べていきます。
180度のオーブンで卵白が硬くなるまで焼き出来上がりです。