桃のティラミス

　所要時間：30分＋冷却に２時間以上

コーヒーの代わりに桃を使った夏らしいティラミス。

材料（４人分）:

作り方：

1. 桃は2個を角切り、残り1個を飾り用にスライスしておきます。

2. ボウルにマスカルポーネと砂糖を入れて混ぜ、泡立てた生クリームを加えます。

3. サヴォイアルディを桃ジュースに軽く浸し、底の平らな深皿（ラザニア皿など）に敷きます。

4. クリーム → 桃 → ビスケット → クリーム の順で重ねていきます。

5. 冷蔵庫で2時間以上冷やし、最後にスライス桃を飾って出来上がりです。