夏、日本の実家に滞在していたのですが、これとある日の夕食です。和包丁の大きさと比 […]

ここ最近、日曜日の夜は近所のピッツェリアでピッツァをテイクアウトすることが多いの

日本でも一時期流行ったことのあるパンナコッタ。我家ではあんまり作らないのですが、

さて、近頃娘と一緒に外食する機会も増えてきたのですが、そんな時考えるのが「娘には

材料 ニンジン 250g 砂糖 250g バタ－ 100g 卵 2 コ ア－モン

イタリア語で"ひだを何枚も重ねた"という意味のスフォリアテッ

イタリアのバールのメニューにあるチョコラータ・カルダ。直訳するとホットチョコレー

材料 リンゴ 4 コ バタ－ 100g 砂糖 150g マルサ－ラ 1/2 カッ

イタリアでは初めてのオンライン・デリバリーピッツァ（他のメニューもあり）。デリバ

戦前からあるミラノの老舗のケーキ屋さん。ケーキの他にもプチタルト、パネトーネ（甘

材料 牛乳 1/2 l 卵の黄身 3 コ 卵 1 コ 砂糖 200g バニラパウ

ミラノにある小さなジェラテリア。チョコレートのジェラートだけでも６種類もあるこだ