「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
イタリアの白いプレーンなジェラートは、”フィオール・ディ・ラッテ&r […]
ファリナータ・ディ・チェチは、チェチ(ヒヨコマメ)の粉、水、塩、オリーブオイルと
私は、多分高校生の頃からリンツのリンドール(特に赤い包みの)が大好き。当時(年齢
先日、娘の検診で小児科へ行った時、先生が「どうぞ♪」と差し出してくれた小さなチョ
材料 小麦粉 200g 粉末の栗 200g ココア(無糖) 100g 砂糖 30
アメリカンチーズケーキ、アップルパイ、ベーグルサンド!と、イタリアではあまり食べ
私の住むモンツァの中心街で、多分(独断で)一番美味しいと思われるジェラテリア。こ
材料 アマレット(マカロン) 200g. 牛乳 1/2 l ア-モンドリキュ-ル
最近は、都心部に行けば日曜日も店が開いているイタリアですが、街から一歩外にでると
先週に引き続き、イタリアの家庭でよく作る簡単なケーキを紹介!このパンのケ-キは、
ドルチェ2番目は”チョコラート”チョコレートです! スイ
ブッディーノBudinoとはプディングのこと。しかし、イタリアのプディングは日本