「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
小麦粉と塩をあわせて焼き上げたシンプルなパン”フォカッチャ”は、ラテン語のフォカ […]
ピッツァの先祖フォカッチャ 続きを読む »
F1グランプリイタリア大会の開催地として知られる街モンツァ。ミラノからは電車で約
La Polaia 続きを読む »