「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
イタリアの白いプレーンなジェラートは、”フィオール・ディ・ラッテ&r […]
アメリカンチーズケーキ、アップルパイ、ベーグルサンド!と、イタリアではあまり食べ
私の住むモンツァの中心街で、多分(独断で)一番美味しいと思われるジェラテリア。こ
最近は、都心部に行けば日曜日も店が開いているイタリアですが、街から一歩外にでると
ズッパ・イングレーゼ・・・直訳すると「イギリス風スープ」 名前だけ聞いた時は、ミ
ナポリの親戚宅へ行くと、決まってデザートにでてくるもの・・・それがこの写真のもの
ジェラート屋さんによってメニューはそれぞれですが、ジェラートにもピッツァと同じで
さて、今年からピッツァに加えてイタリアの甘いもの”イタリアン・ドルチ
アメリカンピッツァがもつジャンクなイメージとは打って変わって、イタリアではピッツ
ナポリピッツァのトマトソースというのは、基本的に缶詰のトマトを使用するのがナポリ
我が家から数歩のところにあるピッツェリア。以前はナイトバーであった場所に昨年あた
若かりしジュリア・ロバーツの出演映画『ミスティックピッツァ(1988年)』。田舎