「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
所要時間:発酵:1時間、ベーキング:30分 厚みのあるふかふか生地+パン粉&玉 […]
所要時間:20分 材料(1枚分): ピザ生地(市販または手作り) 1枚 じゃが
所要時間:30分 冬キャベツとサラミを使った温かみのあるピッツァ。 材料(1枚
所要時間:30分 ラディッキオ(赤チコリ)とクルミを使ったほろ苦い大人の味。
所要時間:発酵2~3時間+15分+焼き時間10分 カプリチョーザは、さまざまな
所要時間:発酵2~3時間+15分+焼き時間10分 甘いイチジクと塩味のプロシュ
所要時間:30分+発酵1~2時間+焼き時間10分 材料(4人分): ピザ生地
所要時間:15分+ベーキング25分 材料( 2人分): 市販のピッツァ生地 一
所要時間:30分+発酵4時間+ベーキング15分 材料( 33x22プレート2枚
所要時間:30分 + 焼き40分 材料(直径30㎝ピッツァ型): 生地: 小麦
所要時間:40分 +2~3時間(発酵) 材料(直径約28cmx2枚分): マニ
所要時間:40分+焼き40分+発酵2時間 材料(6~8人分): 薄力粉 700