最近は、都心部に行けば日曜日も店が開いているイタリアですが、街から一歩外にでるとやはり日曜日は定休日なのです。コレはただ習慣だからというわけではなく、市からの営業許可が下りないという面倒くさい問題なんだそう・・。しかし、 […]

ズッパ・イングレーゼ・・・直訳すると「イギリス風スープ」 名前だけ聞いた時は、ミネストローネとかポタージュスープとかその分類だと思っていましたが、ある日友人が遊びに来た時に「ズッパ・イングレーゼ作ってきたからおやつに食べ […]

ナポリの親戚宅へ行くと、決まってデザートにでてくるもの・・・それがこの写真のもの。一つの大きさが大体アンパン大なので、結構ボリュームがあるのですが、笑えるのが、これが一応プチケーキの詰め合わせ感覚ででてくること！普通プチ […]