ドルチェ2番目は”チョコラート”チョコレートです！ スイスやベルギーと近隣にチョコレート王国があるため、世界レベルで見るとあまりパッとしないイタリアンチョコレート。しかし、ここイタリアのチョコレー […]
ブッディーノ
ブッディーノBudinoとはプディングのこと。しかし、イタリアのプディングは日本の物より固まり方が”ゆるい”感じがします。なんかちょっと固めのカスタードクリームみたいな食感がイタリア人のプディング […]
ウォ－ヴォ・ディ・パスクア Uovo di Pasqua
Uovo di Pasquaとは復活祭の卵のことです。は、今年は今日3月23日が復活祭です（毎年日にちがかわる）。この日食べるお菓子というのは、これまた色々あるのですが、とりあえず遊び心があるものといえばこの卵ちゃんです […]
カラフル・キャンディー
私はふだん風邪でもひかない限りキャンディーというものは口にしないのですが（シュガーレスのど飴だし）、世の中にはそんなに（しかもそんなにどぎつい色の）キャンディーやグミを食べる人がいるのかってほど、超カラフルなキャンディー […]
カルボーネ・ドルチェ
カルボーネ・ドルチェとは、毎年1月６日"エピファニア"の日に登場する炭そっくりの砂糖菓子です。 "エピファニア"とは、東方の三博士が生まれたばかりのイエスキリストを訪ね、黄金・没薬 […]