ピッツァ + ドルチェ in イターリア

南欧のスナックとお菓子について

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RISTORANTE PIZZERIA DEL CENTRO

2007/09/09

BRICK OVEN
トルタ・フリッタ Torta fritta

モンツァの川沿いにある大きなレストラン・ピッツェリア。休日・祭日、他のレストランは閉まっていても、ここは大抵開いています。ものすごいテ-ブルの数なので、最初のうちは「ここはパーティー会場に良く使われるのかしら?」と思ったら、単に連日満席なだけでした。2回ほど行った事がありますが、とにかく量が多いです!ピッツァも大きめですが、スペシャルメニューと思われる魚介のフライは大皿で出てきます。なぜ「思われる」なのかというと、このレストランのそばを通る(と言っても100Mは離れている)と、いつもフライのにおいがしているんで・・・。

カテゴリピッツェリア

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