ミンスパイは、クリスマスプディングについで英国を代表するクリスマス菓子です。 ミンス（挽肉）が入っているの？と思われがちですが、ここで使われるミンスとはドライフルーツを熟成させたペーストの事です。 材料: 【生地】 薄力 […]