アスパラガスのツイストパイ

　所要時間：２５分

材料（４人分）:

アスパラガス　500ｇ
塩・コショウ　適量
冷凍パイシート　１枚
卵黄　一個
ゴマもしくはポピ－シード　適料

作り方：

1. アスパラガスは、よく洗い乾かし、固い根元を取り除き、５分ほど蒸します。
2. 解凍したパイシートを約１．５㎝の幅の長細いリボンのような形に切ります。
3. オーブンシートを敷いたオーブンプレートに、パイ生地をらせん状に巻き付けたアスパラガスを置きます。
4. 溶いた卵黄を表面に塗り、ゴマもしくはポピ－シードをふりかけ、２００度に熱したオーブンで約１５分焼いて出来上がりです。