ジェラート屋さんによってメニューはそれぞれですが、ジェラートにもピッツァと同じで […]

材料（6人分）： 卵　3個 砂糖　125 g 小麦粉　30 g 無糖yココア　大

今年もそろそろカルネヴァレ（カー二バル）の季節が近づいてきました。カルネヴァレの

さて、今年からピッツァに加えてイタリアの甘いもの”イタリアン・ドルチ

中に様々な具が入っていて、見た目”大きな揚げ餃子”のよう

アメリカンピッツァがもつジャンクなイメージとは打って変わって、イタリアではピッツ

イタリアでは、家庭でもピッツァを頻繁に作るところが多いようです（私は作らないけれ

以前、このアイスクリームのコーン型をしたピッツァ"コーノピッツァ&qu

シチリアのシラクーザ地方の郷土料理のピッツォロは、直径20ｃｍくらいの薄いピッツ

ナポリピッツァのトマトソースというのは、基本的に缶詰のトマトを使用するのがナポリ

ピッツァを一枚全部食べ切れなかった頃は考えもしなかったのですが、｢イタリアには、

それは、ブイトーニの冷凍ピッツァシリーズ"Bella Napoli&q