「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
所要時間:30分 + 焼き40分 材料(直径30㎝ピッツァ型): 生地: 小麦 […]
ソラマメとオリーブの包み焼き 続きを読む »
所要時間:30分 + 焼き50分 材料(8人分/20㎝ケーキ型): リンゴ 4
マスカルポーネとリンゴのケーキ 続きを読む »
所要時間:30分 + 焼き20分 材料(4人分/28cmフライパン): 卵 4
フリッタータ・プリマヴェーラ 続きを読む »
所要時間:20分 + 焼き35分 材料(24㎝ケーキ型): バター(常温) 8
オレンジのケーキ 続きを読む »
所要時間:20分 + 焼き25分 材料(24㎝正方形ケーキ型): 砂糖 220
レモンのブラウニー 続きを読む »
所要時間:30分 + 冷却20分 材料(500g): クレマ・イングレーゼ 5
シャンパンのムース 続きを読む »
所要時間:15分 材料(500g): 牛乳 200g 生クリーム 200g 卵
クレマ・イングレーゼ 続きを読む »
所要時間:40分 +2~3時間(発酵) 材料(直径約28cmx2枚分): マニ
ピッツァ生地 続きを読む »
所要時間:下ごしらえ1時間+30分 材料(4人分): 米茄子2個 トマトソース
茄子のピッツァヨーラ 続きを読む »
所要時間:下ごしらえ4時間+20分 材料(4~6人分): イチゴ 50g ブル
フルーツのティラミス 続きを読む »
所要時間:40分+焼き40分+発酵2時間 材料(6~8人分): 薄力粉 700
ピッツィ・レッチェ―ズィ 続きを読む »
所要時間:30分+10分 材料(4人分): ダークチョコレート 150g 生ク
チョコレートのスフレ 続きを読む »