つぶやき

イタリアのジェラテリアには、ジェラートさながら、その容器にも様々な種類があります […]

最近は、都心部に行けば日曜日も店が開いているイタリアですが、街から一歩外にでると

ズッパ・イングレーゼ・・・直訳すると「イギリス風スープ」 名前だけ聞いた時は、ミ

ナポリの親戚宅へ行くと、決まってデザートにでてくるもの・・・それがこの写真のもの

ジェラート屋さんによってメニューはそれぞれですが、ジェラートにもピッツァと同じで

さて、今年からピッツァに加えてイタリアの甘いもの”イタリアン・ドルチ

アメリカンピッツァがもつジャンクなイメージとは打って変わって、イタリアではピッツ

ナポリピッツァのトマトソースというのは、基本的に缶詰のトマトを使用するのがナポリ

真のナポリピッツァ協会とは1984年、ナポリの職人達が、より質の高いピッツァを作

モンツァの住人として、絶対お勧め！！！と思っていたので書きます。 モンツァ中心地