「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
材料： 小麦粉 350ｇ 卵 １個 卵黄 １個 バター 50ｇ 小麦粉 40ｇ
パスタ・フリッテ 続きを読む »
材料（2人分） ピッツァ生地 250ｇ ルッコラ 一束 トマトソース 100ｇ
フライド・ピッツァ・スティック 続きを読む »
マルタで、お昼によく食べた、このパスティッツィを紹介。 パスティッツィとは、パイ
マルタのパイ包み 続きを読む »
材料： 市販のパイ生地 2箱 パンチェッタ（角切りべーコン）80ｇ リコッタ 2
べーコンのキッシュ 続きを読む »
材料： 豚肉 １ｃｍ厚6切れ 玉ねぎ 1個 トマト 1個 ニンニク 1片 レモン
豚のピッツァヨーロ風 続きを読む »
材料： ジャガイモ 500ｇ 塩・コショウ 適量 玉ねぎのみじん切り 適量 バタ
ジャガイモのスフォルマート 続きを読む »
材料： 小麦粉 500ｇ 粉イースト 1袋 牛乳 カップ1 セージ 1束 バター
セージのクロカンティ 続きを読む »
材料： ツナ水煮缶 150ｇ ゆで卵 ２個 イタリアンパセリ 適量 グリーンオリ
ツナのパイ 続きを読む »
材料：（６人分） ピッツァの生地 ６００ｇ 赤玉ねぎ １個 オリーヴオイル 適量
コモ風フォカッチャ フィタシェッタ 続きを読む »
材料： 市販のパイシート １枚 トロペアの赤玉ねぎ ４個 黒オリーブ 適量 バタ
トロペアのパイピッツァ 続きを読む »
材料： 小麦粉 ５００ｋｇ 重曹 ２ｇ エクストラ・バージン・オリーブオイル 大
簡単ピッツァ風ピアディーナ 続きを読む »
サラティーニとは、チーズやソース、ウインナーを具にした手のひらサイズのパイ地のス
サラティーニ 続きを読む »
