「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
ピッツァ クワトロ フォルマッジ(4種類のチーズ)とは、その名の通り、4種類のチ […]
クワトロ フォルマッジ 続きを読む »
1889年イタリア統一の王ウンベルト一世とマルゲリータ王妃がナポリ訪問の際、 地
ピッツァマルゲリータ 続きを読む »
トマトと言えばイタリアを代表する野菜と思いがちですが、実は16世紀に中南米から南
トマトのピッツァ”マリナーラ” 続きを読む »