ピッツァ

材料: ピッツァの生地　400ｇ くるみ　400ｇ ゴルゴンゾーラ（マイルド）　 […]

材料： 小麦粉　600ｇ ジャガイモ　180ｇ ドライイースト　20ｇ 水　40

この冬、実は５週間も日本に滞在していました。 で、何かとピザを食べる機会もあった

今までは、ブイトー二の冷凍ピッツァが一番かな？と思っていましたが、ここにきて他と

夏の日本滞在中、両親と娘と一緒に船橋のららぽーと内のシェーキーズの食べ放題ランチ

材料： 小麦粉　500ｇ ビール酵母　20ｇ 塩　適量 水　250ｍｌ オリーブ

材料（4人分） ふるいにかけた小麦粉（できればTIPO00）　250 g ビール

近所のス－パーでは、１年間貯めたポイントを商品やチケットと交換できます。今までは

夏、日本の実家に滞在していたのですが、これとある日の夕食です。和包丁の大きさと比

ここ最近、日曜日の夜は近所のピッツェリアでピッツァをテイクアウトすることが多いの

さて、近頃娘と一緒に外食する機会も増えてきたのですが、そんな時考えるのが「娘には

イタリアでは、家庭でもピッツァを頻繁に作るところが多いようです（私は作らないけれ