ワインのケーキ

材料：
バター　200ｇ
ビターチョコレート　200ｇ
べーキングパウダー　5ｇ
シナモンパウダー　大さじ2
ココアパウダー　大さじ4
小麦粉　300ｇ
砂糖　200ｇ
赤ワイン　カップ1
卵　４個

作り方：
バターとチョコレートを湯煎しながら溶かします。
卵に砂糖を加え、角が立つまで泡立てます。
泡立てた卵に、ワイン、溶かしたチョコレート、シナモン、そして小麦粉とべーキングパウダーとココアをこしたものを加え混ぜ合わせます。
バターを塗り粉をまぶした直径22ｃｍのケーキ型に流し込み、１８０度で４０分くらい焼いて出来上がりです。