所要時間20分 材料(8個分): 生地 パイシート 一枚 生ハム 4枚 エメンタールチーズ(スライス) 4枚 塩・コショウ 好みで 作り方: あらかじめ、オーブンを180度で熱しておきます。 パイ生地を広げ、四角く8等 […]
ソラマメとえんどう豆のフォカッチャ
材料(6人分): 【フォカッチャ生地】 小麦粉 600g ビール酵母 20g(ぬるま湯250gで溶かしておく) カレー粉 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 オリーブオイル 大さじ1 【具】 タマネギ 200g 茹でたソラマメ […]
パルミジャーノとチェダーのクラッカ-
材料: 小麦粉 200g 摩り下ろしたパルミジャーノ 50g すりおろしたレッド・チェダーチーズ 50g バター 100g 卵黄 3個 塩 一つまみ コショウ 適量 作り方: 台の上に小麦粉を山盛りし、中心 […]
チーズマフィン
材料: レイチェスタ-チーズ 100g タマネギ 小1個 小麦粉 250g 牛乳 100ml ベーキングパウダー 小さじ1 オリ-ブオイル 100ml 生クリーム 100ml コショウ 適量 松の実 適量 塩 適量 卵 […]
オリーブと松の実のマフィン
材料: オリーブ(種無し) 100g 小麦粉 250g 牛乳 100ml ドライイースト 3g オリ-ブオイル 100ml 生クリーム 100ml コショウ 適量 松の実 適量 塩 適量 卵 2個 作り方: オーブンを1 […]