「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
材料： 豚肉 １ｃｍ厚6切れ 玉ねぎ 1個 トマト 1個 ニンニク 1片 レモン […]
豚のピッツァヨーロ風 続きを読む »
材料： ジャガイモ 500ｇ 塩・コショウ 適量 玉ねぎのみじん切り 適量 バタ
ジャガイモのスフォルマート 続きを読む »
材料： 小麦粉 500ｇ 粉イースト 1袋 牛乳 カップ1 セージ 1束 バター
セージのクロカンティ 続きを読む »
材料： ツナ水煮缶 150ｇ ゆで卵 ２個 イタリアンパセリ 適量 グリーンオリ
ツナのパイ 続きを読む »
材料：（６人分） ピッツァの生地 ６００ｇ 赤玉ねぎ １個 オリーヴオイル 適量
コモ風フォカッチャ フィタシェッタ 続きを読む »
材料： 市販のパイシート １枚 トロペアの赤玉ねぎ ４個 黒オリーブ 適量 バタ
トロペアのパイピッツァ 続きを読む »
材料： 小麦粉 ５００ｋｇ 重曹 ２ｇ エクストラ・バージン・オリーブオイル 大
簡単ピッツァ風ピアディーナ 続きを読む »
サラティーニとは、チーズやソース、ウインナーを具にした手のひらサイズのパイ地のス
サラティーニ 続きを読む »
材料： パイ生地 ４６０ｇ スペック １００ｇ スカモルツァ ２００ｇ パルミ
スペックとスカモルツァのパイ 続きを読む »
材料： サルシッチャ ２００ｇ ズッキーニ ２本 完熟トマト ２個 玉ねぎ 半個
サルシッチャとズッキーニのパイ 続きを読む »
材料： 市販のパイ生地 250ｇ イタリアンパセリ 1束 にんじん 800ｇ パ
にんじんのタルト 続きを読む »
材料： ビール酵母 25ｇ ほうれん草 500ｇ オリーブオイル 20ｇ 砂糖
ヨーグルトのフォカッチァ 続きを読む »
