「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
所要時間：３０分＋焼き時間４０分 材料（４人分）: ジャガイモ 800ｇ 小麦 […]
所要時間：３０分＋焼き時間２５分 材料（６個分）: 小麦粉００タイプ 250
所要時間：１時間１５分 材料（４人分）: ジャガイモ １ｋｇ 小麦粉 ３００ｇ
所要時間：４０分 ＋２～３時間（発酵） +１４分（焼） 材料（直径約28ｃｍｘ
所要時間８０分＋発酵時間２～３時間 材料（直径３０ｃｍ x４個分）： 生地 小
マルタ共和国はゴゾ島の伝統的なスナックFtiraフティーラ。その語源はチュニジア
リグーリア州を代表するバジルソース（ペストジェノヴェーゼPESTO GENOVE
材料（4人分）: 塩茹でして水を切ったほうれん草 ４５０ｇ ピッツァ生地 ３００
材料： ピッツァ生地>> 作り方 フィリング オリ－ブオイル 大さじ
材料： ブリーチーズ 200ｇ モッツァレッラ 250ｇ パルミッジャ－ノ 30
材料： 小麦粉 600ｇ ジャガイモ 180ｇ ドライイースト 20ｇ 水 40
材料： アスパラガス 100ｇ リコッタ 200ｇ オリーブオイル 適量 小麦粉
