「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアと南欧の、ピッツァ・スナック・お菓子のレシピを紹介しています。
所要時間:30分 アニス風味の小さなリング状ビスケット。トスカーナ州とエミリア […]
所要時間:60分 牛乳と卵で作る、トスカーナ風焼きプリンです。 材料(20x3
所要時間:45分 トスカーナ地方シエナに伝わるアーモンドクッキー。しっとりとし
所要時間:1時間 ナポリの伝統的なクリスマス菓子。小さな揚げ菓子を蜂蜜で絡めた
所要時間:10分+冷却4時間 材料(4人分): 生クリーム 250ml 濃厚牛
所要時間:30分 + 冷却20分 材料(500g): クレマ・イングレーゼ 5
所要時間:15分 材料(500g): 牛乳 200g 生クリーム 200g 卵
所要時間:下ごしらえ4時間+20分 材料(4~6人分): イチゴ 50g ブル
所要時間:30分+10分 材料(4人分): ダークチョコレート 150g 生ク
中~東欧諸国で親しまれているパン「ダヌービオ Danubio」。カジュアルに手で
所要時間:20分+冷やし3時間 材料:(150mlプディング型二個分) 牛乳
所要時間:45分+(発酵に一晩) 材料(40枚分): 蜂蜜 300 gr バタ