材料： バタ－100ｇ 粉砂糖 50ｇ ブラウンシュガｰ100ｇ 小麦粉 150ｇ レモンの皮をおろしたもの ２個分 レモン果汁 ２個分 牛乳 大さじ３杯 作り方： オーブンを１９０度で熱しておきます。 ボウルにバタ－と […]
トルタ・ヌア
材料： 生地 小麦粉 300ｇ 砂糖 200ｇ 卵 4個 サラダ油 130ｇ 牛乳 100ｇ べ－キングパウダ－ 小さじ1 バニラ 適量 レモンの皮をおろしたもの レモン1個分 塩 一つまみ クリ－ム 卵 1個 牛乳 5 […]
ヨーグルトと松の実のティラミス
材料： 牛乳 大さじ2 濃厚牛乳 1ｄｌ マスカルポーネ 250ｇ スポンジケーキ 400ｇ 松の実 適量 バニラ 適量 濃厚ヨーグルト 150ｇ サフラン 一つまみ 砂糖 60ｇ 作り方： マスカルポーネ、ヨーグルト、 […]
リコッタとチョコチップのラヴィオリ
材料： ラヴィオリ バター 100ｇ 小麦粉 500ｇ 牛乳 200ｍｌ 塩 一つまみ 卵黄 1個 バニラ エッセンス 3滴 砂糖 100ｇ フィリング オレンジの皮の摩り下ろし 1個分 チョコレ－トチップ 100ｇ リ […]
みかんのカップデザ－ト
材料：（8個分） 板ゼラチン 一枚 レモン汁 半個分 レモンの皮の摩り下ろし 一個分 片栗粉 30ｇ みかん 16個 生クリーム 250ｍｌ 卵黄 2個 砂糖 140ｇ 作り方： 綺麗な形のみかんを8個選び、下手の部分が […]